Zaujímavosti, Tipy redaktora

Prečo priberáme, keď sme v strese

Prečo priberáme, keď sme v strese Už ste niekedy jedli téglik zmrzliny po rozchode,  alebo hamburger a hranolky pred počítačom, keď sa zúrivo snažíte stihnúť pracovný termín? Možno ste zaneprázdnená mama a jete sušienky v aute, keď sa presúvate  tam a späť a veziete deti  na množstvo aktivít. Alebo ste majiteľ malého podniku a...

Zdravá strava, Zaujímavosti

11 dôvodov, prečo je zlé jesť príliš veľa cukru

11 dôvodov, prečo je zlé jesť  príliš veľa cukru Od bolonskej omáčky po arašidové maslo, pridaný cukor nájdete aj v tých najneočakávanejších výrobkoch. Mnoho ľudí sa pri jedle a občerstvení spolieha na rýchle a spracované potraviny. Pretože tieto výrobky často obsahujú pridaný cukor, tvoria veľkú časť ich denného príjmu kalórií. V...

Zdravá strava, Zaujímavosti

Sacharóza vs Glukóza vs Fruktóza

Sacharóza vs Glukóza vs Fruktóza  Aký je rozdiel? Ak sa snažíte obmedziť cukor, možno by vás zaujímalo, či je typ cukru dôležitý. Sacharóza, glukóza a fruktóza sú tri druhy cukru, ktoré obsahujú rovnaký počet kalórií. Všetky sa prirodzene nachádzajú v ovocí, zelenine, mliečnych výrobkoch a obilí, ale tiež sa pridávajú...

Zdravá strava, Zaujímavosti

Ako chutí jedlo jazykom?

Ako chutí jedlo jazykom? Váš jazyk má špeciálne časti, ktoré sú navzájom spojené ako chuťové poháriky a ktoré zachytávajú chuť. Ale vaše ďalšie zmysly tiež pomáhajú vášmu mozgu zistiť, ako niečo chutí.  Ochutnávka jedla v skutočnosti využíva všetky vaše zmysly. Vaše zmysly zhromaždia všetky informácie a skombinujú ich do správy o chuti...